Descripción

Levadura Nutricional en Polvo – Dulzura Natural – 100 gr

¿Cómo hacer queso rallado vegano con levadura nutricional?

Tiempo de preparación: 3 minutos

Ingredientes:
– Levadura Nutricional
– Semillas de Maravilla o también conocida como de
Girasol (Comprar peladas, sin cascara)
– Ajo en polvo
– Sal (de preferencia sal de mar)
También podrías tostarla un poquitito en un sartén para lograr un sabor algo rostizado, pero apenas unos 5 a 7 minutos a fuego medio
y siempre revolviendo. Hazlo con mucho cuidado, si te pasas más de la cuenta te quedará un sabor muy quemado

Receta con Levadura nutricional
En una molinex, 123, licuadora o mini pymer agrega las meillas de maravillas y las mueles hasta que les quede una buena textura tipo queso rayado. Luego, en un posillo agrega la levadura nutricional. Proporcionalmente en volumen agrega la mitad de levadura nutricional que dé la semilla de maravilla, es decir, si haces el preparado con una taza de semilla molida de maravilla (pelada, sin cascara), añade la mitad de la taza con levadura nutricional.
Finalmente agrega un poco de ajo en polvo y sal de mar a gusto.