Descripción

Ghee Mantequilla Clarificada – Ambar Ghee – 210 ml.

Esta Mantequilla clarificada 100% natural, sin preservantes y con una receta artesanal de mas de 5000 años de la medicina ayurvédica. Llamada el oro líquido en Ayurveda,  nosotros cocinamos nuestro Ambar Ghee con mantras especiales para cada día y nuestra materia prima está en vacas tratadas en conciencia con el medio ambiente del sur de chile.

La mantequilla Clarificada se logra a través de un proceso de cocción lento, pausado, donde purificamos la mantequilla y a través del cual se eliminan las impurezas y queda un alimento rico en vitaminas A,D, E y K, con alto contenido de ácido butírico, lo cual fortalece el sistema inmune. No tiene lactosa, ni caseína, no contiene sal. Tampoco contiene Gluten y nosotros estamos CERTIFICADOS SIN GLUTEN en fundación CONVIVIR, donde estamos dentro de la lista de alimentos aptos para Celíacos.
Ambar Ghee es tan rico para untar como para cocinar.
Ambar Ghee no tiene preservantes, es 100% natural. Al eliminar toda el agua durante la cocción, es un producto que dura muchos tiempo a temperatura ambiente, pero que yo recomiendo guardar en lugares con poca luz.